緋扇貝

頂き物
天草苓北といえばコレ
緋扇貝（ヒオウギガイ）
ホタテみたいな感じでカラフルな殻が特徴
この高級な貝を頂いたので1日目はやっぱり刺身でしょう
とっても甘い
2日目はバター焼きにそして3日目はマヨネーズ焼き
4日目はカレーのトッピングに
それでも余ってるのであとは軽くボイルして冷凍庫へ
ん〜贅沢よね満足満足すごくおいしかったぁ〜